Saatnya ganti ke alat masak yang lebih sehat untuk kamu dan keluarga.
Di KJ Perabot ada alat masak berupa frypan, frywok, wok dan hotplate berbahan 100% besi cor (cast iron).
Bahan ini memang belum memiliki lapisan anti lengket, tapi itu adalah kelebihannya. Dengan tidak adanya lapisan anti lengket, maka semua produknya bebas dari bahan kimia yang biasanya ada pada lapisan (coating) anti lengket. Toxic free dan non PFOA.
Berikut merupakan KEUNTUNGAN yang kamu dapat jika kamu memiliki produk berbahan cast iron ini :
1. Lebih sehat (Toxic Free, non PFOA)
2. Awet dan tahan lama, jadi bisa digunakan dalam jangka waktu yang sangat panjang dibanding dengan alat masak bahan lainnya
3. Semakin sering digunakan, maka lapisan anti lengket alami akan terbentuk melalui proses seasoning
4. Tahan suhu tinggi dan pemanasan lebih merata, membuat masakan lebih cepat matang dan membuat rasanya semakin lezat
5. Cocok untuk semua sumber panas (kayu bakar, batu bara, arang, kompor gas, kompor listrik, kompor induksi, oven listrik, oven tungku) kecuali microwave.
Poin-poin yang harus kamu perhatikan jika ingin membeli produk ini :
1. Lebih berat karena bahannya dari 100% besi cor yang dilebur dan dicetak
2. Tidak memiliki coating anti lengket, namun semakin lama digunakan maka akan membentuk lapisan petina yang mirip dengan lapisan anti lengket alami (melalui proses seasosing)
3. Bisa berkarat, namun bisa dibersihkan dan digunakan kembali ya
4. Perawatan lebih ekstra (tidak bisa direndam di air, tidak bisa terlalu lama dijadikan wadah untuk masakan berkuah dan asam, harus disimpan dalam keadaan benar-benar kering)
CN SKITCHEN CASSEROLE IRON 20CM CAS01
Bahan : besi cor 100%
Ukuran (PxLxT) : 20 x 12 x 3 cm
Panjang tanpa kuping : 15,9 cm
Berat produk saja : 0,82 kg
Bisa untuk serving dan juga memasak langsung di atas kompor (bisa untuk air fryer)
NOTE :
- Warna hitam adalah hasil dari proses pre-seasoning (bukan cat)
- Seasoning adalah proses mengolesi minyak kemudian dipanaskan di atas kompor untuk membuat lapisan anti lengket alami. Bisa menggunakan minyak sayur atau minyak canola (tidak disarankan dengan minyak zaitun karena membuat cast iron menjadi lebih kering)
*Harga satu pcs
*Stok dan harga dapat berubah, konfirmasi dahulu sebelum order